やんばる車海老養殖ﾌﾞﾛｸﾞ

先日お知らせした、OFBの長尾さんのお店、泉月家（みずきや）で海老づくしの模合が行われるという事で、僕もご招待頂いたので行ってきました。

入り口にいきなり↓写真ののぼりをみつけてテンション上がってしまいました。
文字は長尾さんの直筆だそうです。



１品目　車海老海老の生春巻きです。↓もちろん海老と生春巻きの相性も抜群ですが、つけるタレがピリ辛ではまりました。



２品目　車海老フライ　↓　１品目のピリ辛がまだ口の中に残っているのでどんどん食べてしまいます。もちろんエビはやわらかく、カリカリでめっちゃ旨です。




３品目　車海老の網焼きと４品目の車海老の天ぷらです。（抹茶塩をつけて食べます）


　

最後はエビチリ。↓ここまで海老が続くとサスガに「もういいかな？」と思いそうですが、まったく違った食感、味付けになっているので、どんどん食べられます。

本当に車海老を色々な角度で楽しめました。自分達のエビがなんだかお洒落な存在になっていたので少しビックリしましたが。たまには車海老づくしコースもいかがでしょうか。



長尾さん、下田店長、車海老づくしのメニュー有難うございました。どんどん納品するので、これからも宜しくお願いします。

泉月家HPは　　http://www.hangetsu-tei.com/mizukiya.htmlです。

そして車海老づくしを一緒に楽しんでもらえた（と信じてますが）方々です。楽しいひと時有難うございました。