やんばる車海老養殖ﾌﾞﾛｸﾞ

前回屋我地の養殖場まで来て撮影してもらったＯＴＶのまーさん堂のスペシャルにゲストとして呼んでもらったので、行ってきましたＯＴＶスタジオ。

企画はこれまで出演した生産者の中から３組の素材を持ち寄り、道筆シェフが目の前で調理してくれるという物です。
スタジオ入るの初めてなので緊張しましたが、とても楽しかったです。↓





一緒に出演したのは、伊豆味でシークヮーサーを生産している座間味さん、読谷で「クンチ味噌」を作っている上里キヨさんご夫婦です。

皆で撮影風景を楽しみつつ道筆さんがどんな創作料理を作ってくれるのか楽しみにしてました。

料理は放送までのお楽しみですが、車えびはテレビでしか見ない大きなまな板の上でたたかれてました。↓





そしてゲスト出演の読谷のトラ、津波信一さんとも少しおしゃべりできてとても楽しい記念になりました。↓





以前ラジオでうちの手書きの「天丼　２００ｍ」の看板をいじられた事があったので、その話をすると覚えていてくれて色々お話できました。さすがやっぱり面白さの瞬発力はすごかったですね、何にでもボケられる感じで。


放送は４月１４日（月）予定です。とにかくとても美味しい料理になっていたので放送が楽しみです。