やんばる車海老養殖ﾌﾞﾛｸﾞ

今年も出展してます名護産業まつり。







１０月１３、１４日の開催です。

エビスクイに加え天丼もやってますが、、、、やはり「えびすくい」が盛況で天丼はイマ十五な状況ですが。。。


とりあえず「えびすくい」はすくったエビをその場で串焼きにするのが、子供～大人まで注目度は高いです。

すくってすぐに、串打ち＆焼き。↓

この写真の頃はカワイソウとか声が聞こえてきますが。






しばらくしてこの色に変わる頃にはもう美味しそうの声に変わります。↓






良くも悪くも、生き物を有難く頂くという行為が短時間で学べる場になっていれば幸いです。
慣れてくると子供達も自分から串打ちしたがるようになりますからね。



明日もやってるのでお近くの方は是非どうぞ。