やんばる車海老養殖ﾌﾞﾛｸﾞ

仁平さんのブログ「ぶつぶつもぐもぐ　日々の食生活とか云々」から海老レシピへのＴＢ頂きました。

「茹で海老と春野菜のゴママヨネーズ和え」



仁平さん今回も冷蔵庫の材料に合わせてレシピを決めています。
しかも冷蔵庫に残っているムキ海老をなんとかして欲しいというリクエストに、この春野菜との組み合わせの発想が羨ましいです。

味付けは、ミツカンごましゃぶ、冷やし中華のつゆ、マヨネーズ。という事ですが、マヨネーズを加える事によりコクが出てくるそうです。

マヨネーズと海老は合いますからね。考えたらサラダに海老、僕はまだ試した事なかったです。
サラダのグレードアップ作戦にいいですね。

そして仁平さんといえば、僕の勝手に本日の１杯のコーナー。

「やたがらす さくらさらさら」



一人で家から見える桜をみながら飲んでみたいお酒ですね。ビンには桜の花ビラが１枚入っているそうです。詳しくは↓

http://blog.kansai.com/zinpei/2215

仁平さん海老レシピへのＴＢ有難うございました。これからも宜しくお願いします。