ぷりぷり海老と筍、お野菜のXO醤炒め
2006年12月14日
mocciさんのブログ、mocci Cafe ねぇ、ねぇ、おいしい？よりTB頂きました。
ぷりぷり海老と筍、お野菜のXO醤炒め
XO醤を使って素材をゴロゴロ入れて炒めたらしいですが、ゴロゴロ入っている所がミソですね。
歯ごたえがたまらなさそうな１品です。
XO醤を僕は使った事ないですが、エビとの相性よさそうです。
その他にも、紫色のスープなど紹介されてます。ウチナーンチュの僕は紅イモスープ？と思いましたが、レッドキャベツのスープらしいです。ダシを干しエビを使っているそうですが、どんな味なのか興味津々です。詳しくはmocciさんのブログへ。
そしてmocciさんといえば、本日のお茶。（勝手に）
「桜香る日本茶」 静岡のお茶らしいですが、新しいので名前もまだないそうです。↓
桜餅のような香りをほんのり楽しめるらしいです。
詳しくはhttp://ochacafe.at.webry.info/200610/article_17.html
mocciさん、ＴＢ有難うございました。これからも宜しくお願いします。
そして「海老、えび、エビ、のレシピ」どしどしＴＢ募集中です。
ぷりぷり海老と筍、お野菜のXO醤炒め
XO醤を使って素材をゴロゴロ入れて炒めたらしいですが、ゴロゴロ入っている所がミソですね。
歯ごたえがたまらなさそうな１品です。
XO醤を僕は使った事ないですが、エビとの相性よさそうです。
その他にも、紫色のスープなど紹介されてます。ウチナーンチュの僕は紅イモスープ？と思いましたが、レッドキャベツのスープらしいです。ダシを干しエビを使っているそうですが、どんな味なのか興味津々です。詳しくはmocciさんのブログへ。
そしてmocciさんといえば、本日のお茶。（勝手に）
「桜香る日本茶」 静岡のお茶らしいですが、新しいので名前もまだないそうです。↓
桜餅のような香りをほんのり楽しめるらしいです。
詳しくはhttp://ochacafe.at.webry.info/200610/article_17.html
mocciさん、ＴＢ有難うございました。これからも宜しくお願いします。
そして「海老、えび、エビ、のレシピ」どしどしＴＢ募集中です。
Posted by tama101 at 01:00│Comments(4)
│海老レシピ
◆ この記事へのコメント
赤マルソウに『ハバネロ醤』って商品があるんだけど、
エビといけるかも？
今度作ってみます。
エビといけるかも？
今度作ってみます。
Posted by ryo at 2006年12月14日 11:05
ryoさん
ハバネロ醤！初耳ですなー。
今度チャレンジしたら是非トラバお待ちしてます。
っていうか僕も作ってみます。
ハバネロ醤！初耳ですなー。
今度チャレンジしたら是非トラバお待ちしてます。
っていうか僕も作ってみます。
Posted by 沖エビ玉城 at 2006年12月14日 23:06
いつもいつも、素敵に紹介してくださってありがとうございます！！
これからもどうぞよろしくお願いいたします！！
明後日の日曜日から、沖縄にお邪魔いたします♪いまから楽しみで、楽しみで、心だけはすでに沖縄に行かせてしまいました＾＾；
これからもどうぞよろしくお願いいたします！！
明後日の日曜日から、沖縄にお邪魔いたします♪いまから楽しみで、楽しみで、心だけはすでに沖縄に行かせてしまいました＾＾；
Posted by mocci at 2006年12月15日 12:10
mocciさん
こちらこそいつも有難うございます。おかげさまでレシピコーナーも充実してきて嬉しい限りです。
日曜日から沖縄入りですか。ゆっくりできるといいですね。
天気が少し心配ですが、晴れる事を願っています。
こちらこそいつも有難うございます。おかげさまでレシピコーナーも充実してきて嬉しい限りです。
日曜日から沖縄入りですか。ゆっくりできるといいですね。
天気が少し心配ですが、晴れる事を願っています。
Posted by 沖エビ玉城 at 2006年12月16日 21:47
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